Archive for the ‘Sin categoría’ Category

Mahón la Ciudad ¿Accesible?

lunes, septiembre 27th, 2021

El pasado día 19 del presente mes, <<Es DIARI>> publicaba la información, de la periodista Fela Saborit: <<Ciudad Accesible propone ampliar la plataforma única en el centro de Mô. Señala las aceras estrechas como punto negro y alaba los ascensores en la conexión con el puerto. La entidad La Ciudad Accesible, jornadas organizadas por el área de Movilidad del Ayuntamiento, por segundo año consecutivo se suma a la Semana Europea de la Movilidad 2021 con unos encuentros de trabajo en el Museo de Menorca. En su conjunto el casco antiguo de Mô aprueba como destino apto para personas con diversidad funcional. <<se ha hecho un buen trabajo con la plataforma única en el centro>>, aseguró la directora técnica de esta Entidad…En cuanto a las conexiones con el puerto, los técnicos de La Ciudad Accesible aplauden los ascensores, una solución que estamos poniendo de ejemplo, nos guste o no el ascensor es lo más democrático en cuanto a una elevación vertical…Los responsables de La Ciudad Accesible plantean arreglar las ocho cuestas que unen Mô con la zona portuaria.>> (sic) Vatuadell cent llamps, ¿ascensor democrático?, puede ser practico, necesario, estético, sostenible, etcétera, pero ¿democrático?

Les recomendaría una lectura a dos artículos míos:

El 10 de abril pasado, publique en el Diari Menorca: <<Empedrado traicionero en Plaza Constitución de Mahón>>…Salió a relucir el mal estado de los adoquines (empedrado), que hacía imposible desplazarse tranquilamente por el centro de dicha plaza, tanto para empleados de los bares, como los ciudadanos en general, no hablemos de los que se desplazan en silla de ruedas, los cochecitos de bebes, las personas mayores…Hemos presenciado más de una caída a consecuencia del mal estado del pavimento. Comentamos que este pavimento está protegido, pero todos por unanimidad estábamos para la protección de las personas y no las piedras…Seguramente sería muy caro en cuanto a gasto en billetage, hacer la obra piedra a piedra, pero una idea general proteger varios metros cuadrados, del estado actual, con unos marcos y un cristal, para ver como estaba el pavimento protegido…Por cierto, en la actualidad se fabrican unos adoquines que parecen ser antiguos…Aprovecho para felicitar a los de Dalt la Sala y la empresa constructora, de lo bien que ha quedado el pavimento de la reforma de la calle Deyá, hasta Ses Moreras. Para que quede claro, soy un defensor de todo lo que es Bien de Interés Cultural, pero el pavimento de la plaza de Constitución lleva años sufriendo atentados, haciendo caso omiso los de Dalt la Sala, hasta ahora…como son adoquines taladrados y posteriores tacos de plástico, agujeros (furats)sin reponer el adoquín pertinente – hay uno que lleva semanas dentro de una jardinera de la plaza -, la acera de la Bodega, una empresa de telefonía para una reparación quitó las piedras -protegidas- y en vez de reponerlas, cemento al canto y se acabó. ¡Mal!

El 11 de diciembre del 2010, artículo en Diario Menorca: <<Sa Costa des Muret, el patito feo del puerto de Mahón… Querido lector estoy convencido de que estarás de acuerdo conmigo que nuestro puerto es uno de los más preciados atractivos visuales de los que podemos disfrutar, a pesar de las cosas que lo afean como la factoría eléctrica de Sa Colàrsega, la visita periódica de los buques petroleros a la Base Naval y GESA, los mamotretos edificios abandonados que en su día tuvieron una vida esplendida propia, como los hostales Rocamar y Miramar. Solamente hay que comprobar diariamente la gran cantidad de personas que lo “usan” para sus saludables caminatas y carreras, o sea fer joging i footing. Recientemente practicando el joging portuario, què punyetes: caminant per es Port de Mô, a la altura de sa costa des Muret, por cierto me olvidaba del barco el Mouldi otro mamotreto abandonado desde hace muchos años, alguien me llamaba con insistencia recabando mi persona a su vera, se trataba de la propia cuesta des Muret con voz ronca y cansina propia de su edad. Crucé por el paso de peatones y cuando me dirigía hacia ella me di cuenta de que había unas barreras, una en  la parte baja y otra a la altura de sa costa des General, prohibiendo el paso a los peatones.
¿Qué te ha pasado? le pregunté, “veo que te han arrestado sin poder disfrutar de la presencia de los ciudadanos que te usan para acceder dalt Mô”.  “Yo no he hecho nada” contesta, “pero desde que oí un ruido del carajo, que parecía que la iglesia de Sant Francesc se me venía encima, me tienen incomunicado”. A comprobar tocan. Se había producido un alud de rocas por cierto una de grandes dimensiones, en el mismo, recién inaugurada la costa de S’Hort des Frares o sea debajo de la iglesia de Sant Francesc. Menos mal que no accedió a la pobre Costa des Muret.

Acercándome de nuevo a esta pobre y olvidada cuesta, le comenté: “no te preocupes porque recientemente me enteré por la prensa que tienen previsto adecentar varias cuestas que unen la ciudad con el puerto”. Respuesta suya: “qué va, mochilero, solamente está previsto adecentar las cuestas D’en Reynés, Des General y de la Miranda, a mi me dejan para vestir santos con la falta que me hace.”

“Cuando te bautizaron en su día con este nombre, que quiero suponer era con referencia al famoso morito, que es un tipo de pescado que no hay necesidad de hacer estudios para preservar su raza, ya que es más malo que la tiña, así te va. Te recomiendo propongas un cambio de nombre, como Costa de S´Anfós o Costa de sa Llagosta.”

Han pasado 11 años y todo sigue igual, perdón, no todo ya que el barco Mouldi ya desapareció…

Señores de La Ciudad Accesible, solamente que se hubieran asomado desde el Museo de Menorca, hubieran visto Sa Costa des Moret. En cuanto al jodido empedrado de la Plaza de Constitución, que hacemos con el y de paso también sería necesario arreglar el empedrado que va de la plaza Colon hasta la cuesta de Deyá, por es Padronet…Me ofrezco acompañarles cuando quieran para patear nuestra ciudad, no solamente el centro, sino también los alrededores que los ciudadanos pagan religiosamente sus impuestos…Por supuesto acompañamiento sin cobrar billetaje.

josebarberalles@gmail.com

Rod Laver una leyenda viva tenística

lunes, septiembre 20th, 2021

En mi juventud el deporte que practicaba era el baloncesto; empecé jugando con el Alcázar y de juvenil acepte una propuesta del entrenador de La Salle, José Luis Mercadal <<Joe>>, para fichar con este último club…En los años 60 probé de jugar a tenis de la mano de mis cuñados, en el campo de patines de la Unión…Una señora, no recuerdo su nombre, vivía en las casas de los pescadores, de la calle del Carmen, tenía depositada la red y la llave de la pista, pagábamos unas pesetas y jugábamos con unas raquetas prestadas…Un día vino Nito Pons, jugador y socio del Club Tenis Mahón, me invitó a ir a su club, me encantó este deporte de la raqueta y tenía que escoger o basquet o tenis…me decidí por este último; estoy hablando del años 1968, el jugador del club Pancho Carreras-Moysi, me entrenaba un día a la semana, por supuesto altruistamente…Los tenistas españoles que ganaban campeonatos eran los Santana, Gisbert, Couder, Arilla, etcétera. En aquellos años los tenistas australianos, dominaban el deporte de la raqueta, como Roy Emerson, Rod Laver, Fred Stolle, John Newcombe o Tony Roche, mundialmente había dos categorías, la amateur y la profesional…La mayoría de ellos se pasaron a profesionales y así cobraban <<oficialmente>> cuando ganaban y los amateurs cobraban <<haciendo el egipcio>>, también en los profesionales estaban Pancho Gonzáles y nuestro Andrés Gimeno.

Reciente tenemos las imágenes del pasado campeonato abierto de los Estados Unidos, cuya final la jugaron dos grandes tenistas, Daniil Medvédev (ruso) y Novak Djokovic (serbio), que para este último no era solamente uno de los cuatro Grand Slam, ya que si lo ganaba habría conseguido triunfar el mismo año en los cuatro, o sea, el Abierto de Australia, el Rolan Garros, francés y el Wimbledon, inglés…Vatuadell cent llamps, resultó que el jugador ruso, que tiene poco tipo de atleta, despeinado durante todos los partidos, jugó a mi entender uno de sus mejores partidos, ganando en tres sets, al numero uno mundial. Verdaderamente fue una final espectacular y a los que nos gusta el tenis disfrutamos viéndolos jugar a los dos, especialmente Medvédev. Las notas negativas fueron dos, una cuando Djokovic destrozó la raqueta golpeándola repetidas veces contra el suelo y la segunda, que una gran parte del público, aplaudía los fallos del ganador…Es una pena que la fama que tenía el tenis de fair play, o sea el juego limpio, va desapareciendo con el tiempo.

American tennis player Don Budge (1915 – 2000)

Teniendo en cuenta que el Gran Slam, se compone de ganar los cuatro torneos el mismo año, Australia, Francia, Inglaterra y Estados Unidos de América, el primer jugador que ganó los cuatro torneos mas importantes del planeta en la misma temporada, fue el estadounidense John Donald “Don” Budge en el año1938, que falleció en Enero del 2000.

La leyenda viva es Rodney George Laver, mas conocido por Rod Laver, extenista profesional australiano, considerado por muchos como, si no el mejor, el jugador mas preponderante en la historia del tenis, ya que es el único hombre en ganar los cuatro títulos del Gran Slam en el mismo año en dos ocasiones (1962 y 1969)…actualmente tiene 83 años. Estuvo diariamente en el Flushing Meadows, de Nueva York, viendo los partidos del campeonato y estoy convencido que los organizadores habían preparado una importante celebración en el caso de vencer Novak Djokovic, pero como el tenis no son matemáticas, el ruso aguó la fiesta a los americanos…Que conste que siempre he sido un forofo del veterano australiano. Me hubiera gustado saber lo que en su interior pensaba Rod Laver, ya que si ganaba el serbio, dejaría de ser la leyenda viva del tenis mundial…

josebarberalles@gmail.com

Donde hay gallo no canta gallina

domingo, septiembre 12th, 2021

Hace un par de días, A.P., contactó conmigo para comentarme un tema que indignaba al vecindario donde vive ella, es una conocida desde hace años, lectora des DIARI y oyente de la Cadena COPE…Se trata de la proliferación de gallos y gallinas incontrolados, que ha provocado una queja Dalt la Sala, que dice: <<Molestias gallinas/gallos en Urbanización Malbuger. Ante la proliferación de quejas de los vecinos de nuestra Urbanización, y sobre manera por los residentes en las calles Alaska, Sahara, Amazonia, solicitamos por enésima vez que se toma “cartas en el asunto” y se solucione el problema de las molestias de los gallos, gallinas asilvestrados que “campan a sus anchas” a lo largo y ancho de la zona comentada. Rogamos nos mantengan informados al respecto. Gracias y saludos. Associaciò de Veins Jardins de Malbuger.>> (sic) Se quejan de los botellones de los jóvenes, pues aquí tenemos botellones de gallos…A.P.

En la calle Fornells, donde está ubicado el Centro de Salud Dalt Sant Joan, de Mahón, los vecinos también tienen que aguantar las molestias de los gallos/gallinas que campan a sus anchas, en la misma acera donde está ubicado provisionalmente los controles Covid…Esto lo he vivido en mis propias carnes, con un control rutinario, que la acera estaba llena de gallos y gallinas, con una persona que les daba comida…Seguramente no era un vecino de la zona.

Una amiga, cuando le comenté este tipo de problema, me dijo que en Cala Pedrera, de Es Castell, les pasaba lo mismo y era a diario que despertaban al vecindario…

Hay una infinidad de refranes de gallos, como: <<Aunque llueva a mares, el gallo no deja sus cantares>>, <<cuando el gallo canta , la gente se levanta>>, que a los que no tienen que aguantarlos diariamente pueden parecerles graciosos, como puede ser a las personas que se dedican alimentarlos lejos de sus hogares…Vatuadell cent llamps, lo mismo pasa con los contenedores de basuras que nadie los quiere alrededor de sus hogares.

No quiero ser un cafre, pero un buen caldo de gallina, sería la solución de erradicar los dichosos gallos…sin comida, ni gallinas, seguro que desaparecían.

Estos días he aprovechado, la recomendación de la consellera de movilidad del Consell Insular de Menorca, para que visitara la estación de autobuses de Mahón…Estaba gestionado por los Servicios Ferroviarios de Mallorca, hasta el pasado año 2020 y ha sido un tema de crítica en varios de mis artículos mochileros, de abandono y falta de mantenimiento. Una empresa pública del Govern Balear gestionando aquí…no era extraño el abandono por parte de los mallorquines. Verdad sra. Armengol. ¡Mal!

El 27 de enero del presente año, el Menorca.info, informaba: << El Govern ha cedido de manera gratuita y definitiva la estación de autobuses de Maó al Consell de Menorca, según se ha hecho público este martes en un acto en el que ha estado presente el conseller de Movilidad y Vivienda, Marc Pons; la presidenta del Consell de Menorca, Susana Mora; y el alcalde del Ayuntamiento de Maó, Héctor Pons…el Govern es propietario, a pesar de que la gestión de la infraestructura la lleva a cabo el Consell de Menorca, que es quien es competente en transporte público por carretera a la isla. Es por eso que fruto de la demanda de cesión por parte del Consell, el Govern ha optado por ceder la titularidad al ente insular de forma gratuita. La tasación de la infraestructura es de 3,7 millones de euros.>> (sic)

Verdaderamente he tenido una sorpresa agradable el buen aspecto, en cuanto a limpieza, murales preciosos, fotos de cada uno de los pueblos de Menorca, en el interior una oficina de información atendiendo a los usuarios, todos los extintores en perfecto estado y llenos del gas pertinente, aire acondicionado funcionando perfectamente en las horas que esta abierta la estación, nosotros en nuestros hogares estaríamos acojonados esperando la factura de la electricidad, pero al Sr. Sánchez y su equipo de ministros, que son 23 y si hace falta alguno más lo nombra y <<santas pascuas en Belén>>, ya que no les da importancia al tema…Hay si gobernara el PP, manifestaciones diarias y la gente en la calle

Quiero felicitar a la responsable de Movilidad, la consellera Gomiz, ya que tenemos nuestra estación de buses, en perfecto estado…Ahora toca el mantenimiento puntual. ¡Bien!

Señores de Dalt la Sala, por favor retiren los servicios WC públicos, que instalaron hace varios años en la entrada de la estación desde la plaza de la Explanada…cuando comprobé insitu depositando una moneda de 0,20 céntimos de euros, se la tragó y no se abrió en WC…un conductor de bus que pasaba en este momento, me comentó que hacía mucho tiempo que no funcionaba…efectivamente la puerta en la parte inferior estaba bloqueada por una cadena diminuta, que no la ves…La moneda que se ha tragado no es necesario que me la devuelvan, que sirva para financiar el trabajo de retirada del mamotreto. ¡Mal!

josebarberalles@gmail.com

Boinder discreto en el puerto de Mahón, agosto 2021.

lunes, septiembre 6th, 2021

El pasado mes de Agosto, el puerto de Mahón, ha tenido una gran actividad a mi entender muy positiva.  Concretamente, arribó a la estación marítima para cruceros, el espectacular MSY Wind Surf, es una goleta de cinco mástiles con vela de estay y es uno de los cruceros de vela más grandes del mundo.  Puede transportar hasta 342 pasajeros, en un total de 150 camarotes con vistas al mar, 18 suites con vistas al mar y 2 puentes de lujo, suites, junto con una tripulación de 210. (sic). A principios del mes vino el primer crucero de la temporada, el Europa2, el cual hacía su segunda visita a la rada mahonesa. ¡Bien! 

Quiero hacer referencia al Wind Surf, por lo espectacular cuando lo ves navegar por nuestro precioso puerto. En el muelle le estaban esperando ocho autobuses, para llevar a aquellos pasajeros que habían escogido realizar una excursión por nuestra Isla, en lugar de adentrarse por las calles nuestra ciudad accediendo por las curvas sinuosas de nuestra Costa de Na Gilda o Costa de Ses Voltes, como se conoce y poder pasear por nuestro querido puerto… Mi impresión es que se trata de pasajeros con mucho billetaje, y encantado estoy de que vengan este tipo de cruceros, sin menospreciar los tipo Europa2, con posibilidad de 500 pasajeros.

Otro evento importante ha sido la Copa del Rey de Barcos de Época, organizado por el Club Marítimo de Mahón, que entre las tripulaciones y visitantes curiosos, que querían contemplar estas <<reliquias>> muy bien conservadas, han llenado las tardes de los muelles donde estaban amarrados…Ha sido complicado reservar mesa en los restaurantes del puerto. ¡Bien! 

Hablando de restaurantes, me gustaría añadir que mi esposa y yo, tenemos como costumbre repetir y degustar platos en algunos de ellos gracias a su trato y calidad. De hecho, tenemos algunos manjares como referencia para recomendar a nuestros amigos, con buen paladar. Este mes hemos saboreado y cultivado nuestro paladar con: vogamarins, a sea, erizos de mar, de Can Pota; las escopinyes gravadas, de La Minerva; los musclos , mejillones de Mahón, de La Taberna del Puerto; el oliaigua amb figues o meló, de Can Calutxa; la escaixada de bacallà del Cachito… Por supuesto sin olvidar el resto de la carta de estos restauradores. ¡Bien!

Como no podía ser de otra manera, no puedo dejar de mencionar la Isla del Rey si hago referencia a nuestro puerto. Allí habita una de las peculiares plantas que es la apuntia ficus-indica, o sea, la chumbera, o figa de moro, que desde hace años los voluntarios se dedican a recolectar estos frutos, para elaborar en las Destilerías Xoriguer, el <<Licor Figa de Moro>>, para la colaboración económica que hasta la fecha viene desarrollando esta prestigiosa firma <<Xoriguer>> con los <<Amics de s´Illa del Rei>>…Este domingo han colaborado en esta recolecta, los jóvenes voluntarios hermanos Aina y Pau Sauret Prat, con Toni Barber… Durante su visita pudimos ver pasar los barcos de época que se disponían a empezar la última regata. ¡Bien!

Diariamente desde el boinder, con los Yellow Catamarans, hemos podido comprobar un ir y venir de sus dos embarcaciones como si fuera un <<puente náutico>>, haciendo el trayecto entre el puerto y  la Isla del Rey, y  la mayoría de veces llenos de visitantes. ¡Bien!

Vatuadell cent llamps, apreciado lector, en esta sección no podía faltar la  denuncia de una actuación incívica… Estando sentados al mediodía, en una terraza de un bar-restaurante del centro de Mahón, un ciclista montado en su <<velo>> cruzando entre las mesas…¡Mal! 

Nuestra ciudad necesita más vigilancia, por parte de la policía Municipal o si es necesario la Nacional, y por supuesto multar, para mantener el orden, haciendo cumplir las ordenanzas o que los de Dalt la Sala, redacten unas nuevas en beneficio de los peatones, que somos muchos.

josebarberalles@gmail.com 

Energías limpias, bla, bla, bla.

sábado, agosto 21st, 2021

Recuerdo cuando un gran periodista, con casa en Menorca, dijo en un foro que: <<los menorquines queremos turismo sin turistas>>, lo aplaudimos convencidos de que llevaba razón. El turismo afecta algo al medio ambiente, pero no tanto como el consumo de los motores diésel, que generan hasta el 70 por ciento de la energía que sale de la central de Mahón, o sea, mucho hablar por parte de la clase política de energías limpias pero la realidad ha sido hasta hoy, que en Milà tenemos cuatro viejos (17 años) molinos eólicos, uno de los cuales está ferit de mort, y de vez en cuando funcionan los otros tres, lo puedo afirmar porque nuestro hogar está frente a ellos…En cuanto a parques fotovoltaicos, las batallas que tienen los promotores para ganar la guerra son interminables…A mi modesto entender <<queremos energías limpias, pero sin molinos ni paneles fotovoltaicos>>.

El Diari MENORCA el 5-10-2019, publicaba: <<El futuro parque eólico de Milà no tendrá dos aerogeneradores de mayor altura, como estaba inicialmente previsto, sino tres. El Consorcio de Residuos y Energía de Menorca, el ente público que promueve la repotenciación de la única instalación de producción eólica de Balears, se ha replanteado el proyecto después de analizar el resultado final del estudio encargado a la consultora Ingecid, que otorga más espacio al recinto, lo que permitirá ampliar el número de turbinas y alcanzar una potencia de 10,5 megavatios (MW), cuando inicialmente se aspiraba a lograr 7 MW.

Actualmente los cuatro aerogeneradores en funcionamiento, cuyo buje se eleva a una altura de 50 metros, tienen una potencia 800 kilovatios (kW) cada uno y suman 3,2 MW, por lo que el nuevo proyecto, todavía en fase de definición, supondrá multiplicar más que por tres la potencia actual con la instalación de tres aerogeneradores con una altura de buje de casi cien metros y una potencia de 3.500 kW cada uno.

Vatuadell cent llamps, la vida útil de los cuatro molinos, según manifiestan los expertos termina el año 2024, 0 sea, si no me fallan las matemáticas antiguas, en 20 años morta na Linda…No entiendo nada, yo tengo un Ford Fiesta del año 1978, o sea, 43 años de antigüedad y me funciona como el primer día, milagros no, revisiones periódicas, ITV cuando toca, averías solucionarlas…No necesito ningún director insular para tenerlo controlado, ni encargar estudios externos.

En la prensa nacional, leemos que Iberdrola pone en marcha el complejo eólico Herrera II, que esta integrado por tres parques en Isar, Las Quintanillas, Rabé de las Calzadas y Estépar; permitirá dar luz a unos 60.000 hogares al año. Solo en la provincia de Burgos la compañía ha construido reciente o desarrolla más de 550 megavatios. ¡Muy bien!

El pasado lunes, en el Lazareto, la Ministra de la cosa, o sea, vicepresidenta tercera del Gobierno y ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demógrafico, asumió que es una incongruencia que en un territorio reserva de biosfera la principal fuente de generación de electricidad <<este asociada a una central que quema fuel, es un tema que nos preocupa>> Señora ministra, a mi me preocupa más que a Vd. ya que mi hogar está a 2 kilómetros de la obsoleta central. ¡Mal!

El Ministerio apuesta por la viabilidad de parques eólicos marinos, mediante estructuras flotantes “lo que hemos planteado valorando la oportunidad, es un mapa del potencial eólico offshore para la ordenación de los espacios marinos (sic). Otro personaje ecologista, Xavier Pastor, ex director de Greenpeace España, vicepresidente de Océana para Europa y Premio Nacional de Medio Ambiente, dice que los aereogeneradores flotantes que podrían instalarse 10 o 20 km al NE y SE de Menorca, serían una buena noticia para la soberanía energética, la descarbonización de las Islas y la lucha contra el cambio climático. En medio del mar no se ven. Sin impacto paisajístico ni territorial. ¡Bien!

La ministra confirmó, que la construcción del segundo enlace submarino con la red eléctrica aparece en la nueva planificación de infraestructuras del Ministerio, aunque no precisó mas allá de calificarlo de esencial el nivel del prioridad del mismo (sic). Señora ministra, díganos cuándo tendremos el segundo cable instalado, menos bla, bla, bla…que estamos hasta el gorro de muchas promesas y pocas realidades. ¡Mal!

josebarberalles@gmail.com

Luchemos por la certificación de origen «SALSA MAHONESA»

sábado, agosto 14th, 2021

El pasado lunes día 9 del presente mes de agosto, <<Es Diari>> publicaba un artículo de opinión de la periodista Susana Quadrado, que se había publicado en <<La Vanguardia>> con fecha 6 de agosto, titulado <<Mahonesa, no mayonesa>>. Apreciado lector, te recomiendo su lectura, que me ha encantado. ¡Muy bien, apreciada Susana, comulgo con el cien por cien del contenido!

Como tengo la guía Matoses 2017-2018 <<Menorca 100 Mejores Restaurantes>>, estaba convencido que entre los cien, la mayoría haría referencia a nuestra Salsa Mahonesa, no Mayonesa, el primero que hace referencia a la mahonesa, es Josep Pons Fraga, editor del Diario Menorca, Tranquilidad “i oliagua”, que termina: “sin estridencias nos invitan a descubrir los aromas y los sabores de una sabrosa gastronomía que no se reduce a queso, gin y mahonesa” pag. 7 ¡Bien! El queso y el gin, están mimados por la administración, siendo la mahonesa la hermanita pobre.

Todos los restaurantes, de esta guía, hacen referencia de su ubicación, hablando de su cocina (carta y menús), para atraer a la posible clientela, el Clorofil.la, hace referencia de uno de sus platos es el <<aguacate con mahonesa con wasabi>> pag. 90 ¡Bien! y la Mojigata, uno de los suyos <<los boquerones fritos al limón con mahonesa olivada>> ¡Bien! …Vatuadell cent llamps, solo dos de los 100 restaurantes, hacen referencia a la mahonesa ¿y los 98 restantes?

Al final de la guía una página, supongo para apoyar economicamente, o sea con billetaje de todos nosotros del Consell: <<El Consell Insular de Menorca aposta pel producte local de qualitat, Consumim producte local, sembram biosfera. Made in Menorca. Producte local sempre present a les nostres cuines i als millors restaurants de Menorca. Menorca economía.>> (sic)

Se dice que esta salsa la ideó el cocinero de Richelieu para festejar los triunfos militares en Mahón, y que la propia<<Pompadour dio un baile en honor del duque de Richelieu, primer gobernador francés de la isla, que se llamó “baile a la mahonesa”…De ahí que se popularizara la salsa como francesa.

Así pues ni es Mayonesa, ni Bayonesa. Vatuadell cent llamps, es Mahonesa de origen y de derecho.

Dicho esto, recomiendo al Consell Insular de Menorca, PIME Menorca, Asociación Cafeterías, Bares y Restaurante, iniciar una fuerte campaña para recuperar el nombre de MAHONESA a nuestra salsa, como bien dice Susana Quadrado “no se entiende por qué ni el sector privado ni la administración pública han batallado por una certificación de origen”.

josebarberalles@gmail.com

Falta de respeto de un fumador en Ca n´Oliver

martes, agosto 10th, 2021

En el año 2005, el Ayuntamiento de Mahón, adquirió el edificio de Ca n´Oliver, que en la actualidad es el Centro de Arte Ca n´Oliver/Colección Hernandez Sanz/Hernandez Mora, abierto al publico el Marzo del 2015.

Este Centro de Arte e Historia, acoge exposiciones itinerantes en la galería del sótano, todo el año. El centro cuenta con una segunda sala de exposiciones de pequeñas dimensiones, como complemento de la sala de exposiciones principal. Ha habido exposiciones de diversos artistas y agrupaciones de temáticas y procedencia bien diversas.

En la actualidad hay la IX Exposición benéfica de Arte <<Illa del Rei>>, hasta el día 29 de Agosto 2021…A favor de la Fundación Hospital de la Isla del Rey. Colabora Ajuntament de Maó-Ca n´Oliver-Col.lecció/Hdez.Sanz-Hdez. Mora/.

Apreciado lector, estos días de vez cuando voy a visitar la exposición, para comprobar como van las ventas, como el objetivo es recaudar fondos para ayudar a la Fundació Illa del Rei, aprovecho para recorrer el edificio tranquilamente para disfrutar de esta preciosidad dedicada al arte e historia.

Vatuadell cent llamps, siempre tiene que haber algo que criticar, esta ocasión es para la persona incívica, gamberra, que en un rincón debajo de la escalera que va al sótano para las exposiciones itinerantes, se dedicó a fumar y arrojar cuatro, si cuatro colillas al suelo. La pasada semana en el artículo <<Las colillas que traen cola>>, denunciábamos que uno de los problemas de la ciudadanía era que una mayoría arrojaba las colillas a la vía pública…Este caso es más patético, fumar y arrojar las colillas en Ca n´Oliver. ¡Tarjeta roja para la persona, que fumó y arrojo las colillas! ¡Gamberro!

En la entrada del edificio, tenemos un empleado que controla a los visitantes, como son normas sanitarias, fecha, nombre y apellidos y teléfono personal de contacto…Un vigilante jurado de una empresa privada, controlando no haya visitantes que manoseen las obras de arte, si no llevas mascarilla, te <<recomienda>> te la pongas, para visitar las salas. En la entrada hay mucha información a favor del medio ambiente, hasta hay varios conos para depositar las colillas, en las playas “MENORCA Reserva de biosfera”…Seguramente el <<lanzador colillero>> ni se enteró de estos artilugios y fumando a escondidas, sin que nadie se enterara y no un cigarro, sino cuatro.

El sector del tabaco recauda en España 9.000 millones de impuestos, lo que representa el 4% de los impuestos tributarios (solo 7.000 en impuestos especiales y 2.000 millones en IVA), siendo uno de los sectores mas gravados entre todos los bienes consumo, con una carga fiscal del 77% sobre el precio final…Ningún gobierno estatal ha tenido suficientes <<cataplines>> para prohibir la venta de tabaco, ya que los 9.000 millones son muy golosos, cosa que mejoraría la salud de la ciudadanía fumadora.

josebarberalles@gmail.com

Colillas que llevan cola

sábado, julio 31st, 2021

Uno de los varios problemas de la ciudadanía es que hacer con las colillas, que vamos arrojando por la vía pública…Otros, los chicles que tiramos en las aceras y que dejan huella en el pavimento y por ultimo todas aquellas que van como locos en su patinete entres los peatones, los que piensan que están en una playa y van con el torso desnudo, y mucho mas que podría enumerar que no respetan las normas del buen ciudadano.

En concreto me voy a referir a mi ciudad Mahón, que se ha convertido en un punto de referencia cultural, a nivel nacional y con la apertura reciente de la galería de arte contemporáneo suiza Hauser&Wirth, ubicado en la Isla del Rey, escogiendo el lugar el matrimonio formado por Manuela e Iwan With, referente mundial, así como la galería Encant, inaugurada hace más de 20 años, en la calle de la Infanta.

La Isla del Rey, desde que los voluntarios están trabajando, el año 2004, ha sido un lugar libre de colillas, o sea, llosques, porque los pocos fumadores y visitantes ya se encargan de guardarlas para mejora del medioambiente…Espero que esta sana costumbre se siga aplicando en la Galería Hauser&Wirth…

Apreciado lector, te recomiendo que cuando vayas por las calles mahonesas, te fijes en el suelo y comprobarás la gran cantidad de colillas, llosques, que han sido lanzadas incívicamente por los guarros ciudadanos…El otro día pasé por la calle del Rosario y es Longuet, es forn artesà, había instalado al final de su terraza un cenicero también artesanal, que recomendaba a sus clientes utilizar el cenicero o sea, es cendrér…Felicité a mi amigo Toni, por esta original idea, ya que es imposible a los fumadores <<recomendarles>> no fumen en la calle, que sería lo ideal para el medio ambiente…Sigo en la misma zona y una chica sale de su oficina para fumar cerca de su portal aprovechando un descanso, y para mi sorpresa observo que lleva un bote de cristal para depositar las colillas…!Bien, por estas iniciativas cívicas¡

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Nos desplazamos a la zona “cero” de nuestra ciudad o sea, la plaza de la Constitución y allí nos encontramos una gran cantidad de colillas, lloscas, esparcidas por toda la plaza…Pero como me comenta uno de los propietarios de un bar, le es imposible, como pasa al resto de los bares, que por mucho que intenten limpiar su zona, las jodidas llosques se incrustan entre los adoquines…I què hem de fer!!! No les podemos ni reñir, porque están protegidos…Vatuadell cent llamps, ya es complicado caminar por encima de estos incómodos adoquines y encima le tenemos que añadir que dicha plaza se ha convertido en un cenicero de muchos metros cuadrados.

Señores de Dalt la Sala, hay que tomar medidas, multando a los que lanzan las colillas a la calzada o acera, si no tenemos una ordenanza, a crearla tocan; también instalar más papeleras con su correspondiente cenicero…En la calle de Sant Jordi, recién restaurada, se han instalado varias de estas papeleras, que he mencionado. !Bien¡

Mi recomendación final, por motivos de salud y billetaje, es que la gente deje de fumar. En caso contrario no lanzar las jodidas colillas al suelo, que vayan provistos de un cono para guardarlas. El Ayuntamiento, instaló unas placas metálicas, para recordarnos que el mar empieza en la parte superior de Sa Costa de Sa Plaça y arriba de la calle Portal de Mar…no sirven para nada porque dentro de las rejillas hay las jodidas llosques…Si vivim coses veurem.

josebarberalles@gmail.com

Barcos que dan vida al Puerto de Mahón

sábado, julio 17th, 2021

En un puerto cuanto más movimiento de barcos, mucho mejor, porque es una de sus facetas prioritarias…Es como si un corazón está bombeando, para que la vida no se pare. Esto es lo que ha pasado reciente, en nuestro puerto mahonés…

El velero <<Parsifal III>> esta en el puerto desde hace varios días, estando amarrado en el muelle de la antigua terminal portuaria. Botado por Perini Navi en 2005 y remodelado en 2012. Eslora de 54 metros y se alquila con nueve tripulantes. Diariamente, se supone, están grabando para un programa de TV americana, según fuentes bien informadas.

Apreciado lector, supongo que te has dado cuenta desde hace tiempo que soy un enamorado del Puerto de Mahón y me gusta recordar la famosa frase del Almirante italiano Andrea Doria: <<Julio, Agosto y Mahón, los mejores puertos del Mediterráneo son.>> ¿Porque digo esto? Porque tuvimos la visita del buque escuela de la Marina Militar de Italia <<Amerigo Vespucci>>, construido el 1930, diseñado por Francesco Rotundi, teniente coronel del Genio Navale. A primera hora del sábado día 10, cruzaba el puerto para recalar en la antigua terminal portuaria…Nuestro Diari MENORCA, tuvo bien informados a sus lectores de la estancia de este precioso buque escuela. ¡Bien!

El domingo día 11, de la mano de Mario Cappa y de la representante de la Agencia Consular, visitaron la Isla del rey el Comandante del Buque Escuela, Gianfranco Bacchi, el Embajador de Italia en Madrid Ricardo Guariglia y 40 guardiamarinas y sus profesores. Su entrañable presencia escuchando la historia del hundimiento del acorazo <<Roma>>, en Setiembre de 1943 y su acogida en un puerto neutral como era Porto Mahón. La visita seguía al acto de homenaje realizado en el Cementerio de Mahón ante la tumba de los 26 marineros muertos en nuestra Isla. Banderas de España e Italia, en el muelle de la Isla del Rey.

Durante estos dos días en las calles de nuestra ciudad, los marinos italianos daban colorido por los impecables uniformes, así como, degustando en bares y restaurantes ¡Bien!…Vatuadell cent llamps, imagen prevista, la cola que se formaba delante del recién inaugurado ascensor de la Costa de ses Voltes, aguantando la calor del momento y esperando poder acceder a su interior para subir al centro de la ciudad ¡Mal!…La tripulación del <<Amerigo Vespucci>> son unas 200 personas, veremos cuando vuelvan los cruceros, que volverán, que entre pasajeros y tripulación mas de uno pasa de los 2.000, las colas serán interminables…Recordaba cuando de chaval, las colas de nunca acabar para conseguir petróleo de Can Nito Busquets, al final del Cos de Gracia. Lo siento, pero con unas escaleras mecánicas se hubieran evitado las dichosas colas, ¿o no, apreciado lector?.

La guinda al pastel naval, la puso el lunes cuando el <<Amerigo Vespucci>> saliendo del puerto de Mahón, a la altura de la Isla del Rey, pararon la música y toda la tripulación formada en cubierta rindiendo honores hacía la Isla del Rey…Las preciosas fotos me las mandó mi compañero-voluntario de la Isla, Toni Barber, el cual estuvo en el momento oportuno para captarlas ¡Bien!…Gracies company Toni.

Coincidieron dos petroleros este pasado fin de semana, el <<Patricia>> y el <<Tinerfe>>, el porque dos, es que el primero abastecía a la factoría de Endesa del puerto mahonés y el segundo, como es habitual, a CLH cuyas instalaciones de almacenamiento están ubicadas en la carretera del aeropuerto.

Y como no podían faltar, por suerte para nosotros los menorquines, los buques que transportan desde la Península y Mallorca mercancías y pasajeros, de la Compañía Trasmediterranea, el <<Ciudad de Granada>>, el <<Ciudad de Mahón>> y el <<Volcán del Teide>>.

Vatuadell cent llamps, ya que estamos en plena faena del puerto mahonés, un tema que indigna a los usuarios que tienen-tenemos que aparcar nuestro vehículo en estas fechas, en la zona azul, la tarifa que tiene establecida la Autoridad Portuaria de Baleares, son 3 euros por dos horas de estacionamiento, que es el tiempo máximo que podemos dejar el vehículo…500 de las antiguas pesetas. ¡Mal! Es lo que tuve que pagar para ir a cenar a un restaurante portuario. El consuelo que tengo de este desembolso, es que si sirve para financiar las eternas obras del muelle comercial, bien pagado…Señores de A.P. de B. seguro que Vds. que tienen bula y no pagan por aparcar, actualicen las tarifas y tomen ejemplo del vecino de arriba, el Ayuntamiento de Mahón, que las tiene mucho mas económicas.

josebarberalles@gmail.com

Fiestas patronales de Sant Joan y San Fermín año 2021

sábado, julio 10th, 2021

De los Sanfermines de este año, o sea, del Ayuntamiento de Pamplona/Iruñeko Udala, hemos tenido información por los medios de comunicación diversos. Primera curiosidad, esta localidad ha mantenido su nombre en castellano y en euskera, todo al contrario de lo que ha hecho el Consistorio mahonés, que se ha cargado el nombre en castellano, manteniendo solamente el catalán…Este acto a dividido la ciudadanía, creándose el colectivo <<Iniciativa por MAHÓN>>, que se ha dirigido al Defensor del Pueblo, presentándole la alegaciones topónimo de Mahón…

EFE – Tristeza y silencio en arranque de un 7 de julio sin encierro.

El alcalde de Pamplona, con fecha 6.7.2021, hizo un llamamiento apelando a la responsabilidad de los ciudadanos para evitar desplazamientos y aglomeraciones por Sanfermines, En la entrevista en “Espejo Público” había pedido a todos aquellos que tuvieran pensado ir al centro de Pamplona desistieran en hacerlo, que se quedaran en casa. Que no habría ninguna celebración ni tampoco chupinazo o corrida de toros por el repunte de contagios de coronavirus. Que la responsabilidad ciudadana es primordial. Para evitarlo se instaló un centro de mando que coordinara en trabajo de la Policía Foral, la Policía Nacional, Policía Municipal y Guardia Civil. ¡Bien!

A pesar de todo el esfuerzo policial, agentes de la Policía Foral, disolvieron en la madrugada un botellón de unas 600 personas, en el barrio de la Rochapea. ¡Mal! Al organizador del evento le impusieron una multa de 60.000 euros. ¡Bien!

CIUTADELLA – FIESTAS POPULARES – DM

De Sant Joan, de Ciutadella, los medios de información locales, provinciales y nacionales, nos han informado puntualmente. Menorca.info de fecha 7/7/2021, nos informaba que las incidencias acumuladas a 14 días de Ferreries y Ciutadella eran este día, las mas altas de Baleares, con 1.283,6 casos por cada 100.000 habitantes y 1.056 casos por cada 100.000 habitantes, según los datos del Govern Balear. Estos dos municipios también lideran el ranking balear de incidencia acumulada a 7 días con 1.018,7 en el caso de Ferreries y 859 en el caso de Ciutadella. En concreto, en Ciutadella se han detectado 323 positivos en los últimos 14 días, miestras que en Ferreries se han diagnosticado 63. Por contra, Sant Lluis, es el municipio de Menorca que presenta unos mejores datos, con una incidencia acumulada a 14 días de 237,6 casos por cada 100.000 habitantes y una incidencia acumulada a 7 días de 148,5 por cada 100.000 personas.

Además de los comentarios de los ciudadanos y fundamentalmente por los sanitarios que se la están jugando día a día, con los ingresados actuales por coronavirus, estos últimos están indignados que por Sant Joan, del presente año, se haya podido repetir mas mismas escenas que el pasado año, concretamente en Es Pla, por la falta de contundencia del Consistorio ciutadellenc, la experiencia del pasado no ha servido de nada…Ya lo dice el refrán popular: s´homo es s´únic ase que tropissa dues vegadas en sa mateixa pedra.¡Mal!

Vatuadell cent llamps, es patético ver el comportamiento de la gente incívica, irresponsable. Los sanitarios se la juegan día a día con su salud, contra esta jodida pandemia que nos afecta a todos nosotros.

josebarberalles@gmail.com

P.d. El artículo fue escrito antes de la publicación de la noticia del día 9 de Julio del Sr. Miguel J.Urbano <<Pamplona sí logra que San Fermín pase de largo>>